出汁にこだわった中華そばがメインのお店です。
人気メニュー『煮干しそば』の他に、『焼めし』や『季節限定メニュー』もおすすめです。
お店で流れるレゲエを聴きながら、うまてつの味をお楽しみください。

こだわりの人気メニュー

お店の人気No.1は『煮干しそば』です。

出汁を意識していて、いつもの中華そばの出汁にプラスで煮干し（香川県伊吹産）の粉を自分で配合し、自家製の煮干しオイルをブレンドしています。

関東ではよく聞きますが、今治ではあまり聞かない煮干しそば。
うまてつでしか味わえない煮干しそばをぜひ食べてみてください。
クセになること間違いなしです！

金・土曜限定メニューこってり煮干し＆極煮干しそばも、煮干し好きの人におすすめです。

◎セットメニューも人気です。
中華そばにプラスでA、B、Cセットが選べます。

A.焼めし（ハーフ）
B.からあげ（3個）＋めし
C.焼豚玉子めし（ハーフ）


また、学生さん限定で、通常中盛（＋100円）・大盛（＋200円）のところを並盛の値段で食べられます！

幅広い世代が入りやすい店内

座敷、テーブル席、カウンター席ございます。
おひとり様からお子供連れまで入りやすいお店作りをしています。

TAKE OUT

焼きめし弁当、焼豚玉子めし弁当などがありますが、冷やしつけそばもテイクアウトできます☆
麺はお家で茹でて作るタイプと、お店で作ってお渡しするタイプがあります。
なんと！　テイクアウトで注文した方のみ麺を並盛の値段で中盛りまでサービスします！！！

お家でもうまてつの味をお楽しみください♪